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miércoles, julio 8, 2026
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Pobladores de caseríos de Llata sin agua y desagüe por obra inconclusa y deficiente

La Contraloría General identificó que 26 familias del caserío de Ishanca en el distrito de Llata carecen de servicios de agua y desagüe, debió a que la obra de saneamiento destinada a beneficiarlas quedó inconclusa y con deficiencias. A pesar de ello, la Municipalidad Provincial de Huamalíes recibió y liquidó el proyecto en el 2018.

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En el Informe de Control Especifico n.° 046-2024-2-0400-SCE se detalla que la obra ejecutada en el 2018 con una inversión total de S/ 5 694 647 buscaba proveer servicios básicos a cinco caseríos. Sin embargo, en Ishanca, 26 familias de las 41 beneficiarias continúan consumiendo agua de canales de riego sin tratamiento, exponiendo su salud a riesgos graves.

La inspección reveló diversas deficiencias, como fugas de agua de la captación debido a rajaduras en el concreto, un sistema de cloración inoperativo; las tuberías de agua instaladas sobre puentes aéreos no tienen sostenimiento y expuestas a la intemperie, y líneas de conducción que no cumplen con las especificaciones técnicas.

Pese a estas irregularidades, los funcionarios de la municipalidad otorgaron las conformidades y pagaron al contratista el 100% de las valorizaciones, generando un perjuicio económico de S/ 1 242 287. Por estos hechos se halló presunta responsabilidad penal en cuatro servidores públicos.

Además, en el Informe de Auditoría de Cumplimiento n.° 015-2022-2-0400-AC publicado en el 2022, se encontraron deficiencias similares en otros cuatro caseríos (Nuevo Oriente, Buena Vista, Juturpaj y Huergosayog). En dos de ellos más de 64 familias tampoco contaban con dichos servicios cuando concluyó el proyecto.

La Contraloría recomendó a la Procuraduría en Delitos de Corrupción de Funcionarios iniciar a las acciones penales contra los responsables. En aras de la transparencia el informe se encuentra publicado en el Buscador de Informes de Servicios de Control

Inundaciones afectan cuatro distritos de Huánuco por lluvias intensas

Frente a esta situación, autoridades locales evacuaron a las familias damnificadas hacia viviendas de familiares y vecinos

El Centro de Operaciones de Emergencia Regional Huánuco informó sobre inundaciones en los distritos de La Morada y Santa Rosa de Alto Yanajanca, en la provincia de Marañón; Yuyapichis, en Puerto Inca; y José Crespo Castillo, en Leoncio Prado. Estas emergencias, provocadas por las intensas lluvias en la selva, han dejado 84 viviendas afectadas, además de 65 hectáreas de cultivos de plátano, cacao y arroz, y tres kilómetros de carreteras vecinales dañadas.

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En Marañón, el desborde de los ríos Azul, Aguashi y Martha causó serios daños en las localidades de Alto Azul, La Morada, Santa Rosa de Baden, Alto Aguashi, La Playa y Puerto Alianza. En tanto, en Yuyapichis, el río Pachitea inundó varias áreas, y en José Crespo Castillo, el desborde del río Sangapilla afectó viviendas en la junta vecinal Felipe Contreras.

Frente a esta situación, autoridades locales evacuaron a las familias damnificadas hacia viviendas de familiares y vecinos, como medida temporal mientras disminuyen los caudales de los ríos. Asimismo, se coordinan esfuerzos para distribuir ayuda humanitaria y movilizar maquinaria pesada para las labores de limpieza y rehabilitación de las vías afectadas.

El Centro de Operaciones de Emergencia Regional (COER) Huánuco destacó que, según el aviso meteorológico n.° 8 del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología del Perú, se pronostican lluvias moderadas hasta el sábado 11 de enero en las provincias de Puerto Inca, Leoncio Prado, Huánuco, Pachitea, Huacaybamba y Marañón.

En cumplimiento de su rol, el COER continúa monitoreando la situación y trabajando en coordinación con las autoridades locales para ejecutar acciones de respuesta y apoyo a la población afectada. La emergencia pone de manifiesto la necesidad de fortalecer la preparación frente a desastres naturales en el departamento.

Empresario de transportes Acosta con orden de captura por estafa agravada

Sentencian a empresario por estafa y la Justicia ordena su ubicación y encarcelamiento

Recientemente el Tercer Juzgado Unipersonal de Huanuco, declaró concentida la sentencia, la cual ordena la captura e internamiento al penal de Huánuco por cinco años y cuatro meses contra el empresario de transportes Jimmy Alberto Díaz Acosta, por el delito de estafa agravada en contra dos ancianos que durante el proceso judicial fallecieron.

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Francisco Javier Ponce Gamarra, abogado de la parte agraviada de casos de estafa agravada y usurpación agravada de terreno, refiere que el empresario Diaz Acosta, estafo a los adultos mayores Leodigario Ramírez Picón y Albertina Rosa Zevallos (fallecidos), quienes dieron la suma de 50 mil soles a cambio de un inmueble de garantía.

“El sentenciado al momento de obtener el préstamo les da como garantía hipotecaria un bien inmueble en el predio El Tingo de los esposos Leodigario y Albertina. Fluye la sentencia en primera instancia, debido a que la garantía hipotecaria en Registros Públicos, no fue registrado como tal, para que cualquier persona tenga conocimiento de que tiene una hipoteca, Jimmy Diaz, aprovechando que no tiene registro, lo vende el inmueble”, sustentó Ponce.

Por este delito el empresario Jimmy Díaz, fue sentenciado a cinco años con cuatro meses de de cárcel, ahora tiene una orden de captura, N° 03380-2019-24-1201-JR-PE -04 del  Tercer Juzgado Unipersonal de Huanuco. “Su recurso de apelación fue declarado inadmisible,  a consecuncia de ello es que la pena se ejecute y se dicta la captura a nivel local y nacional”, indica Gamarra.

Usurpación agravada de terreno.- En el caso del delito de usurpación agravada fue en Micaela Carnero de Pazo (72), la despojó de su terreno en el año del 2017. “Por este delito, Jimmy Diaz, recibió una sentencia como autor delito, sin embargo, no fue efectiva pese a que correspondía hacerlo, por lo contrario, redujeron la pena de tres años con reglas de conducta”, refiere el abogado de la agraviada, Javier Ponce Gamarra.

“El empresario, incumplió la regla de conducta y el pago de la reparación civil de 3500 soles. En enero del 2022, por esa razón se presentó un escrito para que el Ministerio Público pida un requerimiento al juez de revocatoria de pena. El Ministerio Publico, le da un periodo de gracia de tres días, a fin de que, regularice su situación, el sentenciado abrió su libro de control de firmar y pagó parcialmente la reparación”.

Con el pasar del tiempo el sentenciado vuelva a incumplir la regla de conducta, como lo es la variación de su domicilio fijado en Huánuco sin autorización del magistrado, en un proceso paralelo de daños y prejuicio, por este incumplimiento y el atraso de un mes el Ministerio Publico pidió la audiencia de revocatoria.

La Universidad Daniel Alomía Robles más cerca del licenciamiento institucional

Se firmaron más de veinte (20) convenios de cooperación institucional con importantes instituciones nacionales e internacionales con la UNDAR

La Universidad Nacional Daniel Alomía Robles, liderada por el Dr. Benjamin Velazco Reyes (Presidente de la Comisión Organizadora), Dr. Amancio R. Valdivieso Echevarría (Vicepresidente Académico), Dra. Delma Flores Farfán (Vicepresidenta de Investigación), cierran el 2024 reafirmando su compromiso con el Licenciamiento Institucional y la consolidación como una de las primeras universidades artísticas musicales del Perú.

MIRA AQUÍ: Apagón analógico 2024: conoce qué televisores dejarán de ‘funcionar’ a fin de año y cómo conectarte a la nueva señal TDT

Uno de los primeros objetivos de la Comisión Organizadora instalada el 20 de junio del 2023 fue la presentación del expediente del licenciamiento institucional ante la SUNEDU, así como llevar a cabo el proceso con los estándares de calidad exigidos por el órgano regulador SUNEDU, se organizaron equipos de trabajo con todo el personal docente (19 docentes nombrados) y no docente (48 en el 2023 y 81 en el 2024) para elaborar, evaluar y actualizar los medios de verificación exigidos en el modelo de licenciamiento para universidades nuevas. El 24 de julio del 2024 se presentó el EXPEDIENTE PARA EL LICENCIAMIENTO ante la SUNEDU, evidenciado las seis condiciones básicas de calidad (Modelo Educativo; Constitución, Gobierno y Gestión; Oferta académica, recursos educativos y docencia; Propuesta en investigación; Responsabilidad social universitaria y bienestar universitario; Transparencia). Luego de una primera evaluación, la #SUNEDU remitió por el sistema de trámites documentarios la RESOLUCIÓN DE TRÁMITE N°2 de fecha 21 de noviembre del 2024 del expediente N° 2024EXT0000028845-SUNEDU, el cual en su artículo primero resuelve: Admitir a trámite la solicitud de Licenciamiento para las Universidades Nuevas presentada por la Universidad Nacional Daniel Alomía Robles.

La siguiente etapa es la visita de la SUNEDU para la evaluación in situ de las seis condiciones básicas de calidad; para lo cual la UNDAR viene preparando a los equipos de trabajo. La admisión del expediente para el licenciamiento sin ninguna observación es un logro tan importante que pone cada vez más cerca del sueño de todos los huanuqueños de tener una universidad de corte artístico musical al servicio de la región y del Perú, y así poder convocar al primer examen de admisión para recibir a los futuros profesionales que se formarán en las aulas de la UNDAR, y que estamos seguros que brillarán en el Perú y el mundo.

Para lograr la consolidación de las seis condiciones básicas de calidad se tuvo que gestionar mayor presupuesto institucional , logrando para el año 2024 un PIM de 10,000.00 millones de soles en comparación del año 2023 donde solo se contaba con el 50% de dicho presupuesto; ello permitió:

  • Mejorar las aulas y talleres con mobiliario y equipos tecnológicos acorde a los tiempos actuales, que sirvan para una mejor formación de los estudiantes.
  • Implementar un moderno laboratorio de cómputo con equipos tecnológicos de última generación, así como los softwares para la enseñanza aprendizaje de la música que estará para el uso de los estudiantes.
  • La construcción de dos (02) modernos ascensores, los cuales permitirán el acceso a las personas con discapacidad, movilización de instrumentos, estudiantes y docentes, etc. Y cumplir con una de las condiciones básicas de calidad (el acceso a personas con discapacidad).
  • El mantenimiento completo de los más de cien instrumentos musicales para el uso adecuado de los estudiantes.
  • La adquisición de equipos de cómputo (laptops) para los docentes y mejorar sus competencias académicas y de investigación.
  • La adquisición de mobiliarios y equipos de cómputo para el personal no docente y mejorar el soporte que necesitará la UNDAR cuando empiece a recibir a los estudiantes.
  • Se firmaron más de veinte (20) convenios de cooperación institucional con importantes instituciones nacionales e internacionales a fines a nuestra universidad, las cuales servirán para la mejora de las competencias de los estudiantes y docentes.
  • Se realizaron diversos cursos de capacitación para el fortalecimiento de capacidades académicas de los docentes.
  • Se implementaron los servicios de bienestar universitario para los estudiantes del Instituto Superior de Música Publico Daniel Alomía Robles.
  • Se llevó a cabo el II Concurso de proyectos de investigación y producción musical con objetivo de promover la investigación, innovación y producción musical de los docentes y así contribuir al desarrollo de la investigación musical en la región.
  • Se realizó con gran éxito el I Congreso Internacional de Investigación Artística y Musical: Melodías del Saber: Investigaciones que Inspiran, el cual albergó expositores nacionales e internacionales.
  • Se realizaron los talleres de Despega Music, espacio donde se compartieron experiencias de emprendimiento musical y de músicos exitosos de la región.
  • Se desarrollaron tres semanas de actividades artísticas musicales (conciertos, cursos, foros, concursos) en conmemoración del 76 aniversario de la UNDAR.
  • Se desarrolló con mucho éxito el I Concurso de bandas escolares, con la participación de 8 colegios de la región de Huánuco.
  • Se presentaron cuatro (04) libros producto de investigación musicales de los docentes de la UNDAR, lo cual fortalece la investigación musical y la producción investigativa.
  • Se desarrolló la Maratón de lectura en diversas instituciones educativas de ciudad de Huánuco.
  • Se presentaron los números 3 y 4 de la Revista de Investigación Rodolfo Holzmann.
  • En el 2024 se han consolidado aspectos básicos de la cultura institucional e importantes logros que reflejan el compromiso con el proceso de licenciamiento institucional y la calidad del servicio educativo.

Plaza de armas es el centro de concentración de los Negritos de Huánuco

El paso de las cofradías se realiza al frontis del Palacio Municipal donde la comuna instaló graderías en ambos costados de la vía para recibir a cientos de huanuqueños y visitantes

La plaza de armas de Huánuco se ha convertido en el punto de concentración de las cofradías de los Negritos de Huánuco. Están danzando del 24 de diciembre y se prolongará su presentación, todos los días, hasta el 19 de enero. Ante la Municipalidad de Huánuco han confirmado su presentación más de 150 cofradías, incluyendo de los distritos de Pillco Marca, Amarilis, Santa María del Valle, Cayrán, Churubamba y en gran mayoría las mejores cuadrillas de Huánuco.

MIRA AQUÍ: Ministro Daniel Maurate anunció la construcción del registro de trabajadores informales

Aperturó la maratónica presentación, el 24 de diciembre, la Cofradía de Negritos San Cristóbal de Rosavero, Niño Jesús Real San Andrés y Cofradía de Negritos Real Huallayco, como parte de la víspera al inicio de la Festividad Oficial de los Negritos de Huánuco en honor al Niño Jesús.

El paso de las cofradías se realiza al frontis del Palacio Municipal donde la comuna instaló graderías en ambos costados de la vía para recibir a cientos de huanuqueños y visitantes que llegan para disfrutar de la danza más representativa del departamento.

Y para conocer el día y el  horario de la presentación de las cofradías, la comuna instala al frontis del palacio municipal un mural anunciado el programa general, que además está publicado en las redes sociales de la municipalidad de Huánuco. 

La Subgerencia de Turismo reportó que a diario se registran más de 5 mil personas presenciando el paso de las cofradías. Tanto en la mañana, tarde y noche. Se estima que las cifras aumentarán los primeros días de enero porque se registraron más cofradías y se realizará la celebración del Día de la Danza de los Negritos de Huánuco, programado para el 6 de enero.

Vale resaltar la buena organización que están demostrando las cofradías que llegan con sus juntas directivas, cargadores del Niño, bailantes muy bien preparados y ostentosas bandas de músicos. Todos respetando los lineamientos para preservar la danza declarada patrimonio cultural de la Nación.

Apagón analógico 2024: conoce qué televisores dejarán de ‘funcionar’ a fin de año y cómo conectarte a la nueva señal TDT

La primera etapa afectará solo a las estaciones de televisión analógicas en el Morro Solar, dejando fuera las ubicadas en áreas como Ancón, Santa Rosa, Cieneguilla, Comas, entre otras

El apagón analógico, programado para el próximo 31 de diciembre de 2024, provocará que miles de televisores en Perú dejen de ‘funcionar’. A partir de esa fecha, Lima y Callao vivirán un proceso que desconectará las señales de televisión analógica, dejando fuera de funcionamiento a aquellos aparatos que no sean compatibles con la Televisión Digital Terrestre (TDT).

La medida tiene como propósito modernizar las transmisiones televisivas, brindando una mejor calidad de imagensonido y mayor variedad de programación a los hogares peruanos. No obstante algunos podrían verse afectados por esta medida si no implementan los adaptadores necesarios.

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¿Qué televisores dejarán de funcionar con el apagón analógico?

El apagón analógico afectará principalmente a las familias que aún utilizan televisores antiguos, que funcionan exclusivamente con señales analógicas. Estas señales, transmitidas a través de impulsos radioeléctricos (ondas de radio), no están codificadas de forma digital y utilizan los sistemas VHF (frecuencia muy alta) y UHF (frecuencia ultra alta).

Para adaptarse a la nueva tecnología digital, será necesario contar con un televisor compatible con la TDT o, en su defecto, adquirir dispositivos adicionales que permitan recibir la señal digital.

¿Por qué se implementará el apagón analógico en Perú?

El apagón analógico forma parte de un proceso global que busca migrar hacia sistemas de transmisión digital. En el caso de Perú, este cambio comenzará en Lima y Callao a fines de 2024, afectando inicialmente a las estaciones de televisión ubicadas en el Morro Solar. Según el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC), el objetivo principal de esta medida es optimizar el uso del espectro radioeléctrico y modernizar la experiencia televisiva en el país.

En ese sentido, la viceministra de Transporte resaltó. “La televisión digital permitirá que más peruanos disfruten de una mejor calidad de entretenimiento y educación en sus hogares. Estamos comprometidos a que esta transición sea lo más sencilla posible, por eso estamos informando a la población con campañas de sensibilización”, sostuvo.

Actualmente, el 92% de las estaciones de televisión en Perú ya transmiten en formato digital. No obstante, la implementación de la TDT ha sido progresiva, y su alcance aún no es uniforme en todas las regiones del país. La primera etapa del apagón analógico beneficiará a los televidentes al ofrecer más canales y una calidad superior en comparación con la señal analógica.

Las autoridades también han implementado campañas de sensibilización para informar a la población sobre la transición y cómo adaptar sus equipos. Carla Paola Sosa Vela, viceministra de Comunicaciones, afirmó que esta migración permitirá un acceso más amplio a contenido gratuito y de calidad.

¿Qué es la televisión analógica y cuáles son sus limitaciones?

La televisión analógica es un sistema de transmisión de señales televisivas que utiliza ondas continuas para emitir imágenes y sonido. Esta tecnología, que fue la primera en implementarse a nivel global, presenta diversas limitaciones en comparación con la televisión digital.

Entre las principales desventajas de la televisión analógica se encuentra su baja calidad de imagen y sonido, ya que las señales son susceptibles a interferencias y variaciones en la transmisión. Esto provoca distorsiones, ruidos y una menor nitidez en la pantalla. Además, el sistema analógico permite la transmisión de un número reducido de canales debido a la cantidad de espectro radioeléctrico que ocupa cada señal.

Ante estas limitaciones, la televisión digital terrestre (TDT) surge como una alternativa más eficiente y moderna, capaz de ofrecer una mayor calidad y variedad en la transmisión de contenido.

¿Qué es la Televisión Digital Terrestre (TDT) y cuáles son sus ventajas?

La televisión digital terrestre (TDT) es un sistema de transmisión que utiliza señales digitales en lugar de las analógicas para emitir contenido televisivo. Esta tecnología codifica la información en secuencias binarias, lo que optimiza el uso del espectro radioeléctrico y permite transmitir una mayor cantidad de canales en un espacio reducido.

Una de las principales ventajas de la TDT es la mejora notable en la calidad de imagen y sonido. La señal digital ofrece imágenes más nítidas, colores más vivos y una mayor resolución, además de eliminar las interferencias presentes en la transmisión analógica.

Asimismo, la TDT amplía la cobertura televisiva, permitiendo que zonas remotas o de difícil acceso reciban la señal con mayor estabilidad. También ofrece funciones adicionales, como la posibilidad de acceder a guías electrónicas de programaciónsubtítulos y opciones de interactividad, dependiendo del televisor o dispositivo utilizado.

Algunos equipos digitales incluso permiten la conexión a Internet para acceder a contenido en línea. En términos de eficiencia energética, los televisores digitales consumen menos electricidad en comparación con los antiguos televisores analógicos, lo que representa un ahorro significativo a largo plazo.

¿Cómo adaptarse a la señal TDT?

Para adaptarse al apagón analógico y continuar disfrutando de la televisión, las familias deberán asegurarse de que sus equipos sean compatibles con la señal digital. Los televisores más antiguos, que solo reciben señales analógicas, dejarán de funcionar a menos que se les acople un decodificador o una antena interna específica para la TDT.

Los pasos a seguir son los siguientes:

  • Verificar la compatibilidad del televisor. La información puede encontrarse en el manual de usuario, la caja del televisor o en una etiqueta ubicada en la parte trasera del equipo.
  • Adquirir un decodificador. Si el televisor no es compatible con la señal digital, será necesario comprar un decodificador que convierta la señal digital en analógica.
  • Conectar una antena TDT. Se debe instalar una antena específica para captar las señales digitales terrestres de manera eficiente.
  • Sintonizar los canales digitales. Una vez instalado el decodificador o la antena, será necesario realizar una búsqueda de canales a través del menú de configuración del televisor.

En la actualidad, 163 estaciones de televisión en todo el país ya emiten señales en TDT, y en las zonas de Lima y Callao se pueden sintonizar 23 canales, lo que refleja el crecimiento y la expansión de esta tecnología en Perú.

Conoce cómo adaptar los televisores analógicos para que capten la señal digital TDT. (Fotocomposición Infobae Perú/Andina)

Evolución de la televisión y el impacto del apagón analógico

La transición de la televisión analógica a la televisión digital terrestre (TDT) representa un avance clave en la evolución de las telecomunicaciones en Perú. Desde su introducción, la televisión analógica ha sido una tecnología esencial en los hogares peruanos durante varias décadas, permitiendo el acceso a contenido audiovisual a través de señales transmitidas por ondas de radio. Sin embargo, la televisión digital ofrece una serie de ventajas significativas, como mejor calidad de imagen y sonidomayor eficiencia en el uso del espectro radioeléctrico y la posibilidad de transmitir más canales con la misma cantidad de recursos.

La implementación de la TDT no solo optimiza la infraestructura de transmisión, sino que también facilita el acceso a contenido televisivo gratuito y de mejor calidad, sin la necesidad de pagar por servicios de cable o satélite. El apagón analógico, programado para el 31 de diciembre de 2024, marcará el fin de la televisión analógica en todo el país y dará inicio a una nueva etapa tecnológica. Esta transición permitirá a millones de televidentes en Perú.

Fuente: infobae

Productores locales perjudicados por contratación irregular de alimentos en Yarowilca

Contraloría identificó incumplimiento a la Ley 27767 que obliga comprar alimentos locales para comedores populares

La Contraloría General identificó irregularidades en la adquisición de alimentos por parte de funcionarios de la Municipalidad Provincial de Yarowilca que incumplieron la Ley del Programa Nacional de Asistencia Alimentaria n° 27767 que exige la compra directa a productores locales.

MIRA AQUÍ: Hallan muerto a empresario investigado por caso Qali Warma

En el Informe de Control Específico n.º 046-2024-2-1725-SCE, se señala que la entidad compró los alimentos mediante subasta inversa electrónica, con el cual favorecieron a un solo proveedor por un total de S/ 378 936, incumpliendo la mencionada Ley y en perjuicio de los productores locales de la provincia.

La norma en su Artículo 2 obliga a las entidades a comprar productos locales a los campesinos, nativos, productores individuales y/o microempresas regionales. Esta omisión tuvo un impacto negativo en los productores locales, quienes fueron excluidos del proceso de contratación a pesar de ser los beneficiarios previstos en la Ley.

A pesar que la Asociación de Productores Agropecuarios solicitó a la comuna provincial anular la licitación, la municipalidad continuó con el proceso, y otorgó la buena pro a un solo proveedor. Durante el 2024, dicha empresa viene dotando de alimentos a 36 comedores populares de la provincia, para atender a 1365 comensales con alimentos como; lentejas, aceite, filete de caballa, arroz y morón. Por estos hechos, se halló presunta responsabilidad penal y administrativos sujeta a la potestad sancionadora de la Contraloría en dos funcionarios públicos de la Municipalidad provincial de Yarowilca.

Hallan muerto a empresario investigado por caso Qali Warma

Burga Malca, de 65 años, habría estado alojado en el hotel y su deceso es objeto de investigación por parte de las autoridades./Foto: Difusión.

Nilo Burga de 65 años, presidente del Directorio de la empresa Frigoinca e investigado por el caso Qali Warma, fue encontrado muerto, en la habitación de un hotel en el distrito de Magdalena. Hace solo unos días la Fiscalía allanó su vivienda como parte de las investigaciones de dicho caso.

La policía llegó hasta el hotel Luz y Luna de la calle Leoncio Prado en el citado distrito, para investigar cómo se produjo la muerte del empresario.

Las autoridades acusan a Frigoinca de distribuir carne de equino enlatado de la marca Don Simón como si fuera de res, para los escolares de localidades humildes del interior del país, como parte del programa de alimentación Qali Warma.

Hasta el momento no se han revelado cuales fueron las causas del deceso de Nilo Burga. Recordemos que hace solo unos días, las autoridades allanaron su vivienda en el marco de las investigaciones de este caso.

Ministro Daniel Maurate anunció la construcción del registro de trabajadores informales

Daniel Maurate hizo anuncio durante la ceremonia de cierre del curso “Aprende a emprender”, la cual, durante el 2024 benefició a 4 500 emprendedores./Foto: MTPE.

El Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo (MTPE) está construyendo el registro de los trabajadores que están en la informalidad, que incluye a los autoempleados, a fin de implementar una plataforma virtual de oficios, similar a las otroras páginas amarillas, para que brinden sus servicios a la comunidad con todas las garantías”, anunció el titular del sector, Daniel Maurate Romero, durante ceremonia de cierre del curso “Aprende a emprender” en la I.E. Teresa González de Fanning, en Jesús María.

“Vamos a mirar a estos trabajadores que están en el autoempleo, que son más de 6 millones”, dijo. Recordó que, luego de los bonos entregados durante el COVID-19, que afectó a nuestro país, se cuenta con datos, como el DNI, dirección, teléfono y las cuentas bancarias de los trabajadores que generan sus propios ingresos.

Informó, además, que hay aproximadamente 2 millones de empresas con el Registro Único de Contribuyentes (RUC) que están intentando formalizar a sus trabajadores. “En el Perú hay mucha más formalidad de lo que parece, y tenemos que trabajar y mirar dónde están los informales”, refirió.

Asimismo, comentó que hay más de 12 millones de trabajadores informales, entre ellos poco más de un millón de extranjeros, quienes también contribuyeron con la producción nacional. “Por eso, en el Ministerio (de Trabajo) estamos trabajando muy fuerte en poner la lupa al sector informal”, agregó.

Al dirigirse a los emprendedores presentes en el auditorio, así como a los que se conectaron de manera virtual, el ministro Maurate indicó que una de las políticas públicas a favor de ellos es el curso “Aprende a emprender”, el cual incluye asesoramiento para iniciar un negocio.

En ese contexto, el titular del MTPE agradeció a la Organización Internacional para las Migraciones de las Naciones Unidas (OIM), que entregó 45 000 soles para el capital semilla a un total de 24 beneficiarios del curso con las mejores ideas para el inicio de un negocio o la mejora de los mismos.

“Para un emprendedor peruano que nace de abajo, todo apoyo es importante (…) Si cada uno tiene éxito en su emprendimiento, generarán empleo y, en consecuencia, vamos a ser un país mucho más productivo”, subrayó.

Durante la clausura del curso, Milagros Dávila, una de los 4 500 emprendedores capacitados durante el 2024, compartió su testimonio. «Con este curso tengo más claro el panorama para poder aplicar mejores herramientas de gestión en mi emprendimiento de prendas de vestir para mujer, como el plan de negocios y marketing digital», indicó.

El panetón más caro de todo el Perú: cuesta más de 1.500 soles y está disponible solo en dos zonas exclusivas de Lima

El panetón más caro del Perú se encuentra en Miraflores

Diciembre ha llegado y, con él, el espíritu navideño transforma las calles. Las plazas lucen iluminadas, los villancicos llenan el ambiente y el panetón, ese clásico imprescindible en las mesas peruanas, se convierte en la estrella de las festividades.

MIRA AQUÍ: Alcalde Roger Hidalgo lleva alegría y esperanza navideña a los diversos caseríos de Amarilis

Este año, sin embargo, un panetón en particular ha captado la atención, no solo por su extraordinaria elaboración, sino también por su precio: más de 1,500 soles, una cifra que supera el sueldo mínimo de muchos peruanos.

Esta creación culinaria combina naranja confitada fresca, pasas seleccionadas y un toque de sofisticación con vinos italianos de renombre como el Marsala DOP y el Terre Siciliane Zibibbo licoroso IGP. Envuelto a mano y pensado para los paladares más exigentes, este panetón no es solo un manjar, sino un símbolo de exclusividad que, para algunos, también refleja las desigualdades que se evidencian durante las celebraciones navideñas.

En el Perú, la variedad de panetones es tan amplia como los gustos de sus consumidores. Desde los clásicos con frutas confitadas y pasas hasta opciones más innovadoras como los de chocolate o rellenos con crema de avellanas, hay una versión para cada paladar. En supermercados, panaderías artesanales y tiendas gourmet, el panetón se adapta tanto a presupuestos modestos como a aquellos que buscan una experiencia gastronómica de lujo.

The Cheese Corner, una pastelería ubicada en Miraflores y La Molina, vuelve a captar la atención con el panetón más caro del Perú. No es la primera vez que esta tienda lanza un producto de lujo; ya en 2023 sorprendió con un panetón valorado en 1.420 soles. Este año, ha superado su propia marca con una versión que cuesta 1.539 soles. Pero no solo el precio es sorprendente: este panetón tiene un tamaño imponente de 10 kilos, ideal para compartir en grandes celebraciones o como pieza central de la mesa navideña.

Su receta incluye ingredientes de alta gama: naranja fresca confitada y pasas seleccionadas, aromatizadas con dos vinos italianos de renombre: el “Marsala DOP” y el “Terre Siciliane Zibibbo licoroso IGP”. Además, cada pieza es envuelta a mano, un toque artesanal que refuerza su exclusividad.

El panetón, símbolo de la Navidad en Perú, tiene sus raíces en una tradición milanesa que llegó al país gracias a la inmigración italiana entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX. Los inmigrantes trajeron consigo no solo recuerdos de su tierra natal, sino también recetas tradicionales que rápidamente comenzaron a formar parte de la oferta de las panaderías italianas en Lima y otras ciudades.

Según Vanessa Mendoza, presidenta de la Asociación de Descendientes Italianos en Perú, el panetón llegó de la mano de comerciantes genoveses, quienes introdujeron su receta al país. Sin embargo, la versión original, conocida como “panetón milanés”, no tuvo gran acogida en su formato de bizcocho achatado. Esto impulsó una transformación local: el panetón adoptó la forma acampanada que conocemos hoy que ha logrado adaptarse al gusto peruano.

Con el tiempo, esta tradición artesanal se industrializó y marcó un punto de inflexión en su popularidad. La utilización de insumos locales, como harinas peruanas en lugar de italianas, permitió abaratar costos y hacer del panetón un producto masivo y accesible. Así, lo que alguna vez fue una costumbre traída de Italia se convirtió en un ícono de las festividades navideñas en Perú, trascendiendo generaciones y reforzando el espíritu de unión y celebración en cada hogar.

El panetón en Perú no es solo un símbolo navideño, sino también un reflejo de la diversidad cultural y gastronómica del país. Aunque el clásico con frutas confitadas y pasas sigue siendo el favorito en Lima, en las provincias surgen propuestas que integran ingredientes locales y reinterpretan esta tradición de maneras sorprendentes.

Panetón tradicional con frutas confitadas y pasas

  • Es el panetón más popular y consumido, especialmente en Lima.
  • Su receta incluye frutas confitadas y pasas, elementos que se consideran esenciales para la versión clásica.

Panetones con sabores locales (Huancayo y otras regiones)

  • Huancayo: La masa incluye harina de papa, lo que le da una textura distinta. Se agrega kion o jengibre para un toque especial.
  • Otras regiones: Se incorporan ingredientes como camote o zanahoria, que aportan sabores y texturas únicas.

3. Panetón de maíz morado

  • Destaca por su color característico y alto contenido nutricional.
  • Contiene vitaminas, minerales como hierro y fósforo, y antocianinas (antioxidantes).
  • Reemplaza las frutas confitadas y pasas con frutos secos como pecanas y castañas, logrando un sabor más sofisticado.

4. Panetón de zapallo (Tacna)

  • Elaborado por agricultores de Curibaya, Tacna, como parte de un proyecto regional.
  • El zapallo es el ingrediente principal, lo que lo convierte en una opción innovadora.
  • Este panetón apoya la economía local y promueve el uso de cultivos regionales.

5. Panetón con chips de chocolate

  • Pensado para quienes prefieren evitar las frutas confitadas y disfrutar de sabores más dulces y chocolatosos.
  • Es una alternativa popular entre los jóvenes y los amantes del chocolate.

El panetón se cocina a una temperatura moderada. (Composición Infobae)

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¿Cómo se prepara el panetón?

El panetón comienza con una masa madre que se deja fermentar para lograr una textura suave y aireada. A esta base se le añade una mezcla de harina, azúcar, huevos, mantequilla y esencia de vainilla, que le confiere su característico aroma. Luego, se incorporan las frutas confitadas y las pasas, distribuyéndolas de manera uniforme para que cada bocado tenga un balance perfecto entre masa y relleno.

Una vez lista la masa, se coloca en moldes altos y se deja reposar nuevamente para que adquiera su volumen final antes de hornearse. El panetón se cocina a una temperatura moderada, lo que permite que la superficie tome ese dorado atractivo sin secar el interior. El resultado es un pan dulce, esponjoso y aromático que se convierte en el centro de las celebraciones.

Fuente: infobae